ต้มไก่

จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนจะมีตลาดริมน้ำปัจจุบัน สมัยก่อนย้อนไปประมาณกว่า 50 ปี เดิมมีร้านแผงลอยขายอาหารตั้งแต่เย็นถึงดึกหลายจุด เช่น แถวตลาดบ่อนไก่ สมัยก่อนมีโรงหนัง นิว ในตลาดมีร้านขนมหวานนายกุหลาบ ซึ่งป

เมนูข้าวราดแกงกะหรี่ญึ่ปุ่น หมูชุบแป้งทอด  เป็นเมนูที่เด็กๆกินได้ ผู้ใหญ่กินดี หลานๆที่บ้านชอบกินอาหารญึ่ปุ่น  เลยอยากทำให้หลานๆกิน แกงกระหรี่ญึ่ปุ่น  ทำไม่ยาก  แต่ก็มีเคล็ด(ไม่ลับ

เนื้อไก่นำไปชุบแป้งสาลีบางๆ ทอดให้ผิวเกรียม นำไปตุ๋นใน Slow Cooker ด้วยหอมใหญ่และเบียร์ ทำสตูนี้เพราะว่า ไปซื้อ Slow Cooker ใหม่มาแทนของเก่า และได้ชมรายการทำอาหารในทีวีที่เชฟได้เสนอเมนูปรุงอาหารด้วยห

สวัสดีค่ะ ชื้อหนังสือของกาละแมร และมีสูตรลูกชิ้นไก่ไร้แป้ง ของเค้าดีจริง อร่อยด้วย เลยอยากมาชวนเพือนๆที่รักสุขภาพทําลูกชิ้นกินเองค่ะ ส่วนผสม ไก่บด 1 kg (แช่เย็นจัดก่อนนํามาผสม ประมาณ 20 นาที) ไข่ขาว

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้ท่าน ผบ.อยากกินไข่พะโล้ครับ ผมเลยต้องซื้อเต้าหูขาว ซื้อปีกไก่มาเตรียมไว้ เหตุที่ซื้อเป็นปีกไก่เพราะท่าน ผบ.ของผมไม่กินหมูสามชั้นครับ สูตรที่จะทำกินกันนี้เป็นตำรับ

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

ต้มซุปเปอร์ขาไก่น้ำข้น รสเด็ดๆ ถ้วยนี้ เป็นเมนูโปรดประจำบ้าน ทำทีไรต้องหม้อใหญ่ๆ ตักทาน ซด แทะ กันแบบปากมัน รับคอลลาเจนกันไปเต็มๆ วันนี้มีเคล็ดลับการทำที่ง่ายๆ รสปรุงเสร็จออกมา อร่อยเป๊ะเอามากๆมาฝาก

ข้าวมันไก่บ้าน ข้าวมันไก่บ้าน        รายการอาหารเช้านี้ทำกินกันง่ายๆปลายเดือนตามประสาเศรษฐกิจยุบ ข้าวมันไก่ ทำเมื่อไรก็ให้มีเรื่องคุยกันไม่รู้จบ ถึงร

ส่วนผสม และ เครื่องปรุง ๑. เนื้อไก่ติดกระดูก ๒. เกลือ ๓. พริกขี้หนู ๔. หัวหอม ๕. ตะไคร้ ๖. กระเทียม ๗. ใบมะกรูด ๘. ขมิ้น วิธีทำ ๑. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ,ใบมะกรูด,พริกขี้หนู,กระเทียม,ตะไคร้,หัวหอม,ข